私たちの物語

メキシコの地域の味は、その文化と同じくらい活気があり、忘れられないものです。 シェフのリック-ベイレスよりも誰もこれを知っていません。 レストラン経営者と食料品店の家族に生まれ、リックは子供の頃から料理の訓練を始め、徐々に地域のメキシコ料理を含むように彼の興味を広げました。

1980年、リックと彼の妻ディアンはメキシコに移り、35,000マイルの旅に出て、国の六つの異なる地域を調査しました。 すべての町、市場、キッチン、レシピは、メキシコの料理が本当にどれだけ豪華で多様であるかを有名なシェフに教えました。

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リックは1987年に彼の最初のレストラン、Frontera Grillを開くためにこれらの文化的経験を使用しました。 地域のメキシコ料理の堅牢で元気な味に触発され、リックはどこでもキッチンにメキシコの料理の豊かさをもたらすために望んでいました。 だから彼はちょうど一十年後にフロンテラ食品を立ち上げました。 Fronteraの食糧は人々を一緒に持って来、メキシコの大胆な好みそして精神に接続できる確実で、風味豊かな食糧を作成するリックの方法だった。それ以来、リックは40年以上にわたってメキシコで探検、料理、食事をしてきました。

それ以来、リックはメキシコで探検、料理、食事をしてきました。

そして今日、彼はメキシコ料理の食材、技術、文化、歴史に関する八つの料理本の著者です。 リックは、あなたの頭を下に置き、練習することによってのみ工芸品を習得することができると確信しています。 だからこそ、Frontera Foodsは誇らしげにグルメ料理の技術と最高品質の食材を提供しているので、あなたも頭を下げて、楽しんで共有する本物の味で料理を始

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