näin tapahtuu elimistöllesi, kun jätät aamiaisen väliin

olemme kuulleet lukemattomia kertoja, että ”aamiainen on päivän tärkein ateria”, koska se on yhteydessä lisääntyneeseen keskittymiskykyyn, korkeampaan tuottavuuteen ja kohonneeseen mielialaan.

mutta jos sinulla on vielä paha tapa jättää aamiainen väliin laihduttaaksesi, niin on aika ryhdistäytyä. Uuden saksalaistutkimuksen mukaan aamuaterian väliin jättäminen voi johtaa vaarallisen tulehduksen lisääntymiseen.

Mainos – Jatka lukemista alla

tutkimuksessa

pienessä tutkimuksessa testattiin hyvin pieni 17 terveen aikuisen otos kolmen päivän aikana – yhtenä päivänä jätettiin aamiainen väliin, yhtenä päivänä syötiin kolme tavallista ateriaa ja yhtenä päivänä jätettiin illallinen väliin. Hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinin kaloripitoisuus ja jakautuminen pysyivät muuttumattomina, ja kaksi muuta ateriaa muodostivat eron ”skippauspäivinä”.

osallistujilta otettiin myös useita verinäytteitä päivittäin aamuseitsemän ja iltayhdeksän välillä hormonitasojen, glukoosi-ja insuliinipitoisuuksien sekä immuunisolujen aktiivisuuden mittaamiseksi. Havaittiin, että glukoosipitoisuudet ja tulehduksen ja insuliiniresistenssin merkkiaineet olivat suuremmat lounaan jälkeen aamupalan väliin jättävinä päivinä, ja että ihmiset myös hapettivat enemmän rasvaa (eli heidän kehonsa hajosivat enemmän heidän varastoituneista rasvavarastoistaan).

Tämä saattaa kuulostaa laihduttamista yrittävien kannalta hyvältä asialta, mutta tutkimusryhmä on eri mieltä. Tällainen prosessi viittaa aineenvaihdunnan joustavuuden heikentymiseen-mikä on kehon kyky vaihtaa polttavan rasvan ja hiilihydraattien välillä. Tämä voi tarkoittaa, että aamiaisen väliin jättäminen ”voi pitkällä aikavälillä johtaa matala-asteiseen tulehdukseen ja heikentyneeseen glukoositasapainoon”, mikä puolestaan voi mahdollisesti lisätä liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen riskiä.

aamiaismuna ja paahtoleipä

Henn PhotographyGetty Images

aterioiden väliin jättäminen

vaikka olisikin sitoutunut ateriakippari, aamupala ei saisi olla se, joka romutetaan. Tutkijat päättelivät myös, että ihmiset polttivat enemmän kaloreita 24 tunnin aikana, kun he jatkoivat yön paaston hyppäämällä joko lounas (41 enemmän kaloreita) tai illallinen (91 enemmän kaloreita), verrattuna kolmen aterian päivässä tai aamiainen-ohita aikataulu.

on kuitenkin huomattava, että nämä kalorierot ovat suhteellisen mitättömiä, ja ne voidaan helposti saavuttaa pienillä ruokavaliomuutoksilla. On myös syytä harkita, ohittaminen aterioita on todennäköisesti tehdä sinulle välipala enemmän koko päivän, koska tämä on perusta, jolla monet asiantuntijat väittävät tapa on epäviisasta.

Mainos – Jatka lukemista alla

ottaen huomioon tutkimuksen koon, on selvää, että lisää tutkimusta on tehtävä ennen kuin konkreettisia johtopäätöksiä ja suosituksia voidaan antaa. Tsekkaa nyt nämä Jackie Lynchin vinkit siitä, miltä terveellinen aamiainen näyttää …

terveelliset aamiaisideat

nämä aamiaiset pitävät sinut täyteläisempänä pidempään ja ylläpitävät verensokeria, eli ei aamuruuhkaa, jossa haluat kurkottaa kahville ja keksipurkille.

paahtoleivän ystäville: ”varmista, että se on täysjyväleipää tai ruista, koska tämä sisältää paljon enemmän kuitua kuin valkoinen paahtoleipä, lisää sitten proteiinia. Ilmeinen asia olisi muna, koska se on loistava proteiinin lähde, mutta joillekin ihmisille tämä on vain liikaa vaivaa aamulla. Kokeile makeuttamatonta pähkinävoita, jos näin on sinun kohdallasi.”

murojen ystäville: ”vilkaiskaa etikettiä ja tarkistakaa, ettei siinä ole kuormaa lisättyä sokeria. On myös tärkeää tarkistaa, ettei se ole täynnä puhdistettuja hiilihydraatteja. Paras tapa tarkistaa tämä on katsomalla sekä ainesosaluettelon. Lisää valkuaista muroihisi siemenillä, kuten kurpitsalla tai pellavansiemenillä, tai jopa makeuttamattomalla luonnonjogurtilla (muista jälleen sokeripitoisuus).”

puuro: ”Puuro on loistava tapa aloittaa päivä-se on valmistettu kaurasta, joka on monimutkainen hiilihydraatti, ja voit yksinkertaisesti lisätä pähkinöitä tai siemeniä lisätä proteiinipitoisuutta.”

tutkimus tehtiin Hohenheimin yliopistossa ja se julkaistiin American Journal of Clinical Nutrition-lehdessä.

Jenny CookJenny Cook on terveyskirjailija, amatööriurheilija ja täyspäiväinen foodie.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.